ノルウェー産生サバ「サバヌーヴォー」の初荷が羽田空港に到着
09/22
2023年9月22日、旬のノルウェー産天然生サバ「サバヌーヴォー2023」の初荷が羽田空港に到着。税関検査を経て即日、販売店に出荷されました。
「サバヌーヴォー」とは、1年の内で最も脂乗りが良くなる秋獲れのノルウェー産生サバの中から厳選された高品質(脂肪率約30%・重量500g以上)のブランドサバで、ノルウェーから一度も冷凍せず、生のまま日本に空輸・販売されます。「サバヌーヴォー」の輸入は2021年から始まり、今年で3年目。日本航空株式会社(JAL)、株式会社 JALUX、ノルウェー大使館水産部が、新たな秋の味覚として日本での流通拡大をめざしています。